台灣近年積極發展精緻工藝與創新設計，躍升為華人文化的創意重鎮！隨著兩岸及亞洲華語市場的蓬勃發展，台灣具備成為華人文創產業運營中心的潛力，為想投入文創領域的你帶來前所未有的機會！
食品模型，創意無限商機！
運用手工藝黏土捏塑、雕刻(彩繪、染色、仿醬汁調製)等技巧，創作具在地特色的擬真迷你文創商品、食品模型與 袖珍屋商店。結合台南在地文化特色，1:1 完美還原實物，鮮豔的色彩與細緻的手工技藝吸引顧客目光，讓他們一眼心動，提升店家形象與業績！
市場需求旺盛，人才熱切招募中！
根據104人力銀行2025年1月調查，工藝類與文創設計類人才平均擁有3.76個工作機會，遠超市場平均！手作工藝的獨特價值無法被數位取代，具備專業技術的你將成為企業爭相聘請的對象。
現在，就是你的機會！
想在文創產業中脫穎而出？立即加入我們的專業課程，從設計靈感到實作技藝，全方位學習食品模型與工藝設計，成為下一位文創設計師！
課程大綱
訓練目標
本訓練課程以台南在地文化為基礎，結合手工藝技法(黏土捏塑、雕刻、彩繪、仿醬汁調製)，創作擬真文創商品和食品模型，並強化品牌行銷與商品攝影能力，順應電子商務成長，提升學員的數位行銷能力。
訓後就業方向
學員具備專業能力後，能夠適任工作為：
(1)自行創業：開設工作室，提供訂單製作或教學服務。
(2)文創職位：於工藝公司或設計工作室擔任助理或講師。
(3)創意市集：參與市集經營或街頭藝人活動。
(4)觀光伴手禮：開發地方紀念品與伴手禮。
(5)文化創意產業企劃：擔任文創企劃或經營管理職位。
(6)經營網路商店：透過電商平台銷售商品。
1.掌握文化創意產業趨勢與品牌行銷
2.熟悉黏土、顏料、等材料特性與應用
3.學習商品攝影與影像美編技巧
4.掌握電子商務與社群行銷，提升商品曝光度
1.運用捏塑與雕刻技法創作高質感文創商品
2.結合拼貼與型染技法強化作品背景與完整性
3.培養品牌行銷與社群經營能力
4.具備商品攝影與影像後製能力，提升行銷素材品質
術科學員作品｜擬真手藝品
術科學員作品｜製作手藝品
術科學員作品｜擬真手藝品
術科學員作品｜製作手藝品
行銷課程｜教授商品拍攝
術科學員作品｜商品拍攝
行銷課程｜商品拍攝
術科學員作品｜商品美工設計
提供就業機會
- 接洽並安排廠商至本單位進行就業徵才活動
- 定期提供臺南市求才職缺資訊及活動資訊
- 邀請廠商個別針對學員專題作品給予指導
圖照一｜辦理就業博覽會徵才活動
圖照二｜廠商個別針對學員專題作品給予指導
圖照三｜廠商至本單位進行就業徵才面試
圖照四｜廠商至本單位進行就業徵才面試。
學員成果分享
作品成果發表熱鬧登場 來賓參觀作品後，讚嘆的表情
訓練期間除用心在創作上，更是努力認真在發想創意作品
期望同學未來在創作上，能以這份專業當基礎，持續努力.持續進步